Web sobre Repostería – Kamiliqui

Descripción

Este proyecto Web, consiste en  difundir y dar a conocer
los servicios de repostería que ofrece Kamiliqui, no solo como productos físicos elaborados (Tortas o chocolates) sino también como tutoriales, consejos, recorridos, sugerencias , promociones, entrevistas. Con el fin de apoyar a las personas que tienen el mismo interés y amor por los postres, las ganas de seguir aprendiendo y conociendo sobre este hermoso y delicioso tema.

Tortas personalizadas, Torta de Chocolate, Torta Selva Negra, Cupcakes, Chocolates, Alfajores de maicena, Alfajores de chocolate, Trufas, Torta de galletas, Pionono, Pie de limón, Cake pops, Galletas de Vainilla, Galletas Chocochips, Merenguitos, Brownies, Tres Leche, Tartaletas (Fresa o Durazno), Cheesecake sin horno, Chocotejas, Mazamorra morada, Souffle.

Kamiliqui en primer lugar nace de la idea de combinar mi profesión como Técnica en Cocina y mis estudios de Comunicación, empezó como un álbum donde colocaba fotos de los postres que realizaba, me pedían que les prepare una torta o hasta que les de la receta de alguno de mis dulces y pasando el tiempo le di un giro más “emprendedor”. Y así poder tener mayores ingresos. Ya que siempre he tenido esta pasión por los postres, de ser un hobby lo estoy transformando en un trabajo que amo hacer.

¿Por qué Kamiliqui?
Kamiliqui, es la unión de las iniciales de mis dos nombres y mis apellidos, siempre me gusto como sonaba, ya que solía llamar la atención y como en muchas redes sociales hace unos varios años atrás te pedían un Nickname solía usarlo, mucho amigos me conocen como “Kami” por el sobrenombre y así quedo. Buscando algo que me identifique y quede en la mente de las personas.

Finalidad

La finalidad de este proyecto es posicionar la marca dando a conocer el trabajo que se realiza, ingresar al mercado generando confianza y credibilidad para que esos seguidores pasen de simples visitantes, a clientes, es decir, que me compren y en el futuro poder ofrecer los productos de la empresa en una tienda física y así hacer crecer las expectativas económicas y en algún momento poder convertirme en un referente sobre este tema, consiguiendo auspicios compartiendo lo que me gusta.

También ser un canal de difusión e información sobre recetas y productos sobre repostería, haciendo que las personas que sigan la web, aprendan lo fácil que es poder preparar un postre como por ejemplo un “Queque de vainilla” y no morir en el intento, brindándoles mis conocimientos y experiencias.

Que hagamos del postre algo deliciosamente cotidiano, que se animen a iniciar en la repostería, o que se sumerjan aún más, en este maravilloso y dulce mundo. Invito a que disfruten conmigo, preparando y haciendo realidad cada receta. Se trata no sólo de endulzar la mesa, sino de hacer un poco más dulces los días y de que disfruten de momentos especiales cada vez que se pongan en “modo repostero”. Con la práctica se ira aprendiendo y perfeccionando las técnicas, y materializando las recetas que más nos gusten.

Público Objetivo

Dirigido a jóvenes – adultos estudiantes, trabajadores, padre y madre de familia, desde los 22 hasta los 35 años, detallistas, que les guste estar rodeado de amigos y familiares, compartir, regalar, que les agrede los dulces, bocaditos, interesados en recetas caseras y de saber donde comer un buen postre. Ambos sexos (mujeres 80% y hombres 20%), residentes en Lima y Callao, de sector socioeconómico B y C.

Interesados en la cocina especialmente en recetas de postres.
Para quienes deseen entrar a este mundo de la repostería.
Amantes del dulce.
Que deseen saber los mejores y últimos tips.
Para quienes deseen regalar un postrecito hecho por uno mismo en vez de comprarlo.
Para los que  disfrutan del riquisimo olor de una queque de naranja o unas galletas recién horneadas.
Quienes esperan con anhelo, algunas épocas del año, porque con ellas llega una dulce promesa a nuestra mesa.

Modo de Acción

  •  Vídeos realizando los trabajos y compartiendo recetas.
    – Preparar y elaborar una receta por vídeo.
    “Receta de Torta de Chocolate mojadito súper fácil”
    – Vídeos elaborando los trabajos que me encarguen hacer (Pedidos).
    – Introducir variaciones de receta (Sabor).
  • Tip de la semana, el cual va ser una herramienta para que las personas visiten la página y puedan estar pendientes de ella.- ¿Se te ha olvidado sacar la mantequilla de la nevera?.
    – Engrasa los moldes con Manteca.
    – Llena tu manga pastelera como un profesional.
  • Sugerencias y/o recomendaciones de promociones, puntos de venta de productos.
  • Recorrido de locales con la mejor “Torta de chocolate” pero de distintos postres. (Lo bueno, lo malo, precio y lugar)
  • Entrevista a personas, que salen adelante con la venta de postres, contando su experiencia.

Referencias

http://www.carlosbakery.com/

Carlos Bakery, elegí esta referencia porque es una de las pastelerías más importantes del mundo y tiene más de 100 años de funcionamiento sin embargo no se han quedado atrás, siempre han seguido adelante no solo en lo físico que es su pastelería sino también en lo virtual y su página web es una de ellas.

Aspecto Positivo: La gran variedad de imágenes de sus trabajos y productos que muestran por toda la página web, los detalles de dibujos de tortitas y lo que más destaco es su tienda online.

Aspecto Negativo: No le veo nada negativo, ya que ellos con tantos años quieren seguir con la tradición, por eso usan los mismos colores que representa su pastelería, en la web.

https://dulcefina.com.pe/

Aspecto Positivo: Al ingresar a la página notas por todos lados como contactarte con ellos (contáctanos, ordena tu torta, agenda tu cita, deja tu mensaje, compra aquí, correo y número) enfocándose a la venta. Me gusta mucho la estructura de su web.

Otro de los aspectos positivos es la gran imagen que muestran al inicio con vídeos de como hacen sus trabajos y las enormes fotos de sus tortas, cupcakes y su mesa de dulces que llaman mucho a la vista.

El diseño que tiene la web con sus colores pasteles se ve agradable a la vista, los colores de las fotos mostrando sus trabajos terminados hace que resalte la pagina y todo equilibra muy bien.

http://www.tortasgaby.com.pe/

En este caso elegí Tortas Gaby, como una web que no usaría como referencia.

Aspecto Negativo: El color que utiliza es muy llamativo y todo se ve igual, aburrido. Otra de las cosas negativas es que pareciera que la página se está yendo para arriba y se ve más angosto. También se ve cargado y las imágenes son muy pequeñas al igual que las fuentes.

Dominio

www.kamiliqui.com