Web sobre Celiaquía – Mi vida sin Gluten

Descripción

Este proyecto web consiste en un espacio para compartir mis experiencias, recomendaciones e información en general sobre la celiaquía.
Para aquellos que desconocen el término, les comento que la celiaquía es un trastorno digestivo y autoinmunitario crónico que daña el intestino delgado cuando se ingiere gluten (el cual es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno, la avena y todos sus derivados). Por ejemplo, lo podemos encontrar en productos cotidianos como el pan, pastas, galletas, tortas, etc.
Para ser más específica, en este espacio compartiré mi experiencia sobre cómo era mi vida antes de ser diagnosticada con esta enfermedad, qué síntomas tenía, cómo descubrí que era celíaca y cómo es mi alimentación actualmente. Además, compartiré información sobre la contaminación cruzada con gluten y cómo evitarla, así como recetas gluten free y recomendaciones de restaurantes libres de gluten.

Mi relación con el tema es muy personal ya que a los 19 años me enteré que era celíaca. Esto cambió mi vida drásticamente porque nunca me ha gustado cocinar y para mi mala suerte descubrí que cocino muy mal (aunque he mejorado), pero no tenía otra opción más que preparar mi propia comida sin gluten y con un poco de frustración.
Definitivamente, al inicio se me hizo muy difícil seguir un tratamiento libre de gluten, porque hasta el día de hoy esta enfermedad no es muy conocida en nuestro país.

Finalidad

La finalidad de este proyecto es visibilizar la celiaquía y compartir mi experiencia, con el fin de brindar información a aquellos que recién están empezando una dieta sin gluten y ayudar a un gran porcentaje de personas que son celíacas pero no lo saben aún. Cabe recalcar que a muchos les toma años conocer con certeza el origen de los síntomas que padecen constantemente (distensión abdominal, fatiga, migraña, náuseas, vómitos, etc.), debido a la falta de información sobre esta enfermedad.

Público objetivo

Este proyecto web se segmenta de la siguiente manera :

70% mujeres – 30% hombres
(De acuerdo a un estudio publicado en la Gaceta Médica de México, las mujeres constituyen entre el 68 y el 71% de las personas diagnosticadas con la enfermedad celíaca).

Nivel socioeconómico A y B.

Jóvenes limeños de 20 a 25 años que hayan sido diagnosticados recientemente con esta enfermedad y estén buscando información y/o recomendaciones al respecto.

Modo de Acción:

Este proyecto web estará dividido en tres secciones:

1. Mi experiencia y anécdotas como persona celíaca.
2. Recetas gluten free.
3. Recomendaciones de restaurantes, tiendas y productos gluten free.

Se hará uso de herramientas multimedia como vídeos e imágenes, los cuales serán indispensables para la elaboración de recetas y recomendación de productos, tiendas o restaurantes.

Referencias:

https://www.disfrutandosingluten.es/

https://www.celiacoalostreinta.com/

Web sobre mascotas – Mascotas llenas de Amor

Descripción

En este  proyecto web consiste en un espacio  para compartir información acerca  de la tenencia  responsable  de las mascotas, así como  cuidados, enfermedades, vacunación, alimentación  saludable   y la desparasitación   para los engreídos de casa.

La importancia  de tener una buena higiene, elegir una veterinaria  segura  y confiable para nuestros bebés perrunos.

Aquí en Mascotas llenas de Amor encontrarás recomendaciones, tutoriales, videos, tips, entrevistas y testimonios   relacionados con las mascotas.

La experiencia con mis hijos perrunos, es de hace 4 años, en la cual  he adquirido  conocimientos  en la  crianza de las mascotas. En la actualidad   tengo 2 mascotas,  una mascota de raza Schnauzer  llamado Goofy    y otro bebé de raza labrador llamado   Rocky.

Lamentablemente  mi hijita  perruna  Nala, por una negligencia médica  y  un mal diagnóstico,  tuvo 2 paros respiratorios, muerte cerebral  y tomamos una decisión difícil   con mi familia por el bienestar de nuestra perrita.

Fueron momentos muy penosos  el dormir a Nala un 15 de febrero del 2020, una gran compañera, pero nos dieron la oportunidad de poder incinerar sus restos y poder  tenerla con nosotros siempre. Llego a nuestras vidas de casualidad, estuvo deambulando por la calle por varios días, después descubrimos que  fue maltratada y echada a la calle por sus dueños. Por eso debemos ser conscientes y responsables a la hora de decir tener una mascota.

 A los 4 meses, un 8 de julio del 2020, llego él bebe Rocky   para cuidarlo, darle todo mi amor, educarlo y estuvo conmigo en el peor momento de mi vida.  A  Rocky le decimos de cariño Pancho Francisco  vino alegrar mis días.

  Algunas  personas,  mal profesionales, sobreponen el dinero  sobre el cuidado de nuestras mascotas con un corazón noble.

Finalidad

 La finalidad  de este proyecto  es compartir experiencias y conocimientos  sobre mascotas   para que las personas puedan de manera responsable adoptar mascotas y no comprarlas. Aprenderemos  acerca de la alimentación, higiene,  salud de nuestras mascotas y tenencia responsable.   

 Adoptar a una  mascota  es la mejor opción, tal vez contactarnos  con familiares, amigos  o centros de adopción  de mascotas. Porque  así sabremos con certeza el real estado de salud de nuestros  bebés perrunos.

Incentivemos a la adopción y no compra de nuestros peludos porque así evitamos el tráfico y maltrato de animales.

 Cuando una persona se encuentra en un estado depresivo y llega a tu casa una mascota, es una gran ayuda emocional, así disiparnos y no estar enfocados en la situación que estamos viviendo. Ellos son muy  inteligentes y se dan cuenta de lo que te está pasando.

Son tu soporte emocional, son muy perceptivos, se da cuenta de lo que su amo está pasando.

Estos peludos son nuestros fieles compañeros,  que con su amor nos ayudan a sobrellevar tan difícil situación.

Público objetivo

Esta web va dirigida a   todos los amantes de las mascotas, entre las edades  desde 20 a 25 años, de un nivel socioeconómico A y B.

 El porcentaje de cada sexo  es: 80%  femeninos  y 20 masculinos %

Los lugares son: Surco, San Miguel, Comas, Miraflores, Los Olivos,  San Isidro, Jesús María, Victoria, San Martin de Porres, Barranco, Magdalena del Mar, Pueblo Libre, San Borja y Surquillo.

Son personas que quieren  aprender acerca de la tenencia responsable,   salud,  maneras de  como relajar   y entretener a tú mascotas.

En esta  web   Mascotas llenas de Amor   son para familias,  parejas   que tienen o desean tener  una mascota  y están buscando  información de cómo ser responsables  en  la educación. Qué viven tanto en departamentos como en casas   y puedan darle el tiempo a sus peludos porque tenerlas es una gran responsabilidad.

Modo de acción

Para lograr  la finalidad de mi proyecto Mascotas llenas de Amor , publicare en la web contenidos 3 sesiones :

Sana alimentación : En esta sesión hablaremos de la alimentación, suplementos alimenticios, vitaminas, beneficios de que puede comer o no tu mascota.

Compartiremos recomendaciones, vídeos, entrevistas dirigidas por un especialista.

Bienestar : En esta sesión se publicara información acerca de las vacunas , de la higiene de la mascota , desparasitacion , enfermedades y actividad fisica de nuestras mascotas .

Compartiremos consejos , tutoriales , contenidos audiovisuales y entrevistas que les ayudara acerca del bienestar de nuestros engreídos .

Momentos de diversión : En esta área aprenderemos juntos con nuestras mascotas, los momentos de diversión, paseos en el parque con sus pelotas, visita a la playa y accesorios para nuestros peludos.

Compartiremos Entrevistas, vídeos, recomendaciones, podcast y fotos.

Referencias

https://www.desparasitaatumascota.es/blog

https://www.hogarmania.com/mascotas/otras/blog-adopcion-mascotas-20841.html

Web sobre Celiaquía – Vivir sin gluten

Descripción

Este proyecto web consiste en compartir mi experiencia con la celiaquía: cómo era mi vida antes de ser diagnosticada con esta enfermedad, qué síntomas tenía, cómo descubrí que era celíaca, cómo es mi alimentación actualmente, recetas, recomendaciones de restaurantes, etc.
Para aquellos que desconocen el término, les comento que la celiaquía es un trastorno digestivo y autoinmunitario crónico que daña el intestino delgado cuando se ingiere gluten (el cual es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y la avena).

Mi relación con el tema es muy personal ya que a los 19 años me enteré que era celíaca. Esto cambió mi vida drásticamente. Al inicio se me hizo un poco difícil seguir un tratamiento libre de gluten porque esta enfermedad no es muy conocida en nuestro país, es por eso que me gustaría difundir el tema a través de este proyecto web.

Finalidad

La finalidad de este proyecto es visibilizar y concientizar sobre la celiaquía a través de mi experiencia. Cabe recalcar que hay un gran porcentaje de personas que son celíacas pero no lo saben aún. A muchos les toma años conocer con certeza el origen de los síntomas que padecen constantemente (distensión abdominal, fatiga, migraña, náuseas, vómitos, etc.), debido a la falta de información sobre esta enfermedad.

Público Objetivo:

Este proyecto web se segmenta de la siguiente manera :

70% mujeres – 30% hombres

Nivel socioeconómico A, B y C

Jóvenes de 20 a 25 años

Modo de Acción:

Este proyecto web estará dividido en diversas secciones, por ejemplo: mi historia, recetas, recomendaciones de restaurantes, etc.
Se hará uso de herramientas multimedia como vídeos e imágenes, los cuales serán indispensables para la elaboración de recetas y recomendación de productos o restaurantes.

Referencias:

https://www.disfrutandosingluten.es/

https://www.celiacoalostreinta.com/