Web sobre Cocina para Pricipiantes – Cocina con Causa

Descripción

Este proyecto web es un espacio donde los jóvenes interesados en aprender a cocinar encontrarán recetas básicas y fáciles de seguir paso a paso, aprenderán a realizar platos de fondo y aperitivos para invitarle a la familia o amigos, postres suculentos para endulzar sus tardes, también contaremos con recomendaciones y consejos de como implementar su cocina desde cero. Además de divertirnos juntos explorando lugares gastronómicos de moda y huariques.

Mi vínculo con el tema escogido es debido a que yo también estoy descubriendo todo lo referente a la cocina, ya que estoy trabajando como ayudante en el restaurante que pertenece a mi tío y mamá. En un inicio yo iba a estar en atención, pero como no contábamos con mucho personal, tomé la iniciativa de comenzar a lavar los platos para aligerar el peso a las personas que trabajaban dentro de la cocina.  Y como soy curiosa, el cocinero comenzó a enseñarme cosas básicas día tras día, es así es como ahora soy la encargada del área de fríos.

Finalidad

La finalidad de este proyecto es que los jóvenes puedan desarrollarse en el ámbito culinario, animándose a realizar recetas para implementar en su día a día y que no demanden mucho tiempo, además de brindarles recomendaciones de manera didácticas que les sean útiles, datos divertidos e interesantes que se puede encontrar en la cocina. El preparar sus propios alimentos les genera un sentimiento de satisfacción y auto realización, también los vuelve autosuficientes.

Público Objetivo

Mi público objetivo son aquellos jóvenes entre los 18 a 23 años, divididos en un grupo de 51% hombres/ 49% mujeres, ubicados en la provincia de Lima, que se encuentren necesitados de aprender a preparar sus propios alimentos, como de divertirse en la cocina.

Dentro de los niveles socioeconómicos B y C, que se encuentren estudiando en academias, institutos o universidades, ya sea que vivan solos, en pareja, con rommies o estén a cargo de otras personas que no se encuentren en facultad de prepararse sus propios alimentos.

Modo de Acción

Como modo de acción para mi página web se implementarán las siguientes secciones de: Huariqueando, Aprende con causa, ¿Qué aprenderemos hoy?, Postres; descubriendo la cocina, con imágenes referenciales y videos que ayuden a explicar los procedimientos.

  • ¿Qué aprenderemos hoy?: Aquí podrán encontrar artículos de recomendaciones y tips que serán útiles para implementar en la cocina, recorreremos por supermercados y mercados comparando precios, aprenderás a hacer una lista de mercado completamente equipada y te enseñaré a organizar tus alimentos para que sean más duraderos.
  • Aprende con causa: Aquí encontrarán recetas básicas desde cómo hacer para que tu arroz salga graneado, una rica ocopa arequipeña, o unos buenazos aperitivos como alitas BBQ, hasta alcanzar un nivel más complejo realizando platos de fondo, que impresionará a la familia y amigos.  
  • Huariqueando: Recorridos gastronómicos sobre los lugares conocidos y no tan conocidos de Lima, probando diferentes platillos y conociendo nuevos que nos harán gozar de nuevas experiencias.   
  • Postres: Aquí hallarán recetas nada complejas de postres que podrán hacer en sus casas, perfectos para acompañar sus almuerzos, como el Mousse de maracuyá que no necesita usar horno. Habrá postres saludables como las galletas de avena y plátano, y otros no tanto como los brownies con chocolate extra.

Referencias

https://decomidaperuana.com/

https://www.thekitchn.com/collection/cooking-school

Web Personal – About Iss

Descripción

Este proyecto web es un espacio para compartir mis gustos personales por la cocina, moda y daré a conocer qué actividades realizo en el fin de semana. En esta web se encontrará recetas y el video del paso a paso de cada una de ellas, se empezará con la preparación de panes y bebidas calientes como emoliente o un vinito caliente. En moda, detallaré el paso a paso para hacer un polo básico y buzo de dama y enseñaré como hacer un patrón a medida. Y, en las actividades que hago el fin de semana, haré una agenda cultural la cual detallara actividades que se pueden hacer dentro y fuera de casa. Mi contenido tendrá videos, fotos propias, tips de costura y cocina.

La idea de esta página web hablando sobre mí nace con la idea de querer hacer algo diferente, salir de mi zona confort. Y, por qué no, empezar con algo que se me hace superdifícil hablar sobre mí y mis experiencias. Durante esta pandemia he aprendido muchas cosas que me gustaría compartir. Aprendí a cocinar, hacer postres, algunas bebidas y también reviví antiguos hobbies como la costura.

Finalidad

About Iss tiene como finalidad dar a conocer las cosas que aprendí durante la pandemia como la cocina, panadería, repostería y costura. También, brindará consejos y experiencias de las cosas que se pueden realizar dentro o fuera de casa con los amigos, familia o con la pareja.

Público Objetivo

Porcentaje de cada sexo: Mujeres 100% Hombres 0%

Nivel socioeconómico: B y C

Edad: Entre 25 a 30 años

Lugares de procedencia: Lima Metropolitana

Actividades: Cocina, teatro, moda y diseño de modas.

 Oficios profesiones: Estudiantes, mujeres que recién se estén independizando de su familia, solteras con o sin pareja y amas de casa.

Modo de Acción

Las herramientas multimedia serán videos, imágenes propias, fotografías del lugar. Compartiré lo que aprendí durante la pandemia y hablaré de mi experiencia, de los sitios que visité o actividades que vaya a hacer. Mi página estará dividida en 3 secciones:

  1. La Sazón de Hoy: en esta sección tendrá recetas fáciles y prácticas de postres, panes y alguna bebida caliente para este frío.
  2. La Ruta de Iss: aquí hablaré las cosas que puedes hacer el fin semana, ya sea en casa o salir con amigos, familiares o en pareja. Visitaré restaurantes temáticos y algunos sitios para salir de noche.
  3. Hazlo tu misma: en esta sección hablaré de las prendas a medida, el paso a paso de la confección de prendas y tips de moda.

Referencias

  1. https://el-diario-de-yuuki.blogspot.com/
  2. https://fashaddicti.com/
  3. YouTube:

Web sobre Pastelería – Brothers’ Bakery International

Descripción

Este proyecto web consiste en mostrar los productos de mi negocio familiar, donde se van a mostrar no solo los productos, sino tutoriales de como realizar dulces, postres, tortas, bollerías, pan, hamburguesas artesanales, y alitas, a través de videos tutoriales y recetas de las personas encargadas de preparar estos productos. Asimismo, contaremos con un catálogo virtual, donde se podrán visualizar todos los productos que se ofrecen y sus precios. También contaremos la dirección de nuestro local en av. los quechuas 1413, Ate – Salamanca.

Una de las metas de la empresa es poder contarles nuestra historia y cultura, como surgió el nombre de Brothers’ Bakery International y entre quienes componemos esta familia de emprendedores. Asimismo, poder transmitir nuestras tres frases que nos representan que son familia, calidad y tradición.

Finalidad

La finalidad de esta página es poder captar nuevos clientes, como también poder informar nuestro catálogo y novedades de nuestros nuevos productos a toda nuestra clientela, también poder posicionar la marca de manera virtual. Asimismo, poder brindarles a nuestro público las diversas maneras de poder contactarnos y ubicarnos.

Una de las metas es poder impactar en el público de manera visual y poder acercarlo más a la empresa, para que puedan tener una experiencia diferente y poder probar la calidad de los productos.

Público objetivo

  • Hombres (40%) Mujeres (60%)
  • Nivel socioeconómico: B Y C
  • Edades: entre los 35 a 40 años
  • Actividades en común: Interés por los postres, panaderos, persona que tienen pasión por los dulces, reposteros, cocineros, familias.
  • Lugar de procedencia: Salamanca – Ate
  • Delivery: Se realizarán los pedidos por la aplicación de «Pedidos Ya»

Modo de Acción

Este sitio web contará con 3 secciones, donde se utilizara imágenes, videos, grabaciones y entre otras herramientas. Las sesiones son las siguientes:

Sección 1 (Tutoriales y Pódcast)

  • La historia de la empresa
  • Entrevistas
  • Reportajes
  • Pódcast con el público
  • Catálogo de imágenes

Sección 2 (Tendenciales en el mundo de la repostería):

  • Tutoriales y recetas
  • Carta virtual
  • Videos

Sección 3 (Artículos informativos):

  • La historia de la empresa
  • Ubicación del local
  • Contacto.
  • Delivery

Referencias

Blog Dulce Postre

Gourmet