Postres – Clases Multimedia

Web sobre recetas y tips de repostería – Bizcocho Borracho

Descripción

En este sitio web habrán recetas desde la más fácil hasta la más compleja, postres fríos y calientes, consejos, información que algunos desconocen e imágenes de nuestros postres, con la particularidad de que cada una de nuestras recetas lleva como protagonista al licor, ya sea pisco, ron, vodka o whisky, este es un gran recurso gracias a que existe una amplia variedad de estos, de los cuales se pueden realizar diversos postres. Con estas recetas se podrá disfrutar de un rico postre para compartir o simplemente darse un gustito, mientras se aprende algo nuevo en la cocina y sorprender a la familia.

En tiempos de cuarentena las personas no sabían que hacer estando todo el día en casa, tanto grandes como pequeños empezaron a incursionar en la repostería, arte o manualidades. Mi hogar no fue la excepción, al ver esto me plantee la idea de abrir un blog o sitio web, donde compartir conocimientos de mis familiares, de mi entorno y propios. De esta forma los usuarios tendrían más alternativa a escoger cuando estén navegando por internet.

Finalidad

Este proyecto tiene como finalidad compartir recetas y consejos de repostería, apoyando a aquellas personas que no cuentan con conocimientos previos, brindándoles el paso a paso e información de forma completa y gratuita, para que puedan elaborar sus postres con éxito.

Público Objetivo

La cocina no tiene género así que está dirigido a hombres y mujeres, mayores de 18 años (18 – 58), debido al uso de licor en las recetas, de nivel socioeconómico A y B, que residan en Lima y Provincias, que dispongan de internet, que compartan el gusto por el amargor del licor y no se empalaguen con el dulce, que disfruten de la repostería y de comer.

Modo de Acción

Se publicarán de forma periódica recetas, ingredientes, procedimiento de la preparación y porciones de estas. Se presentarán diferentes niveles de dificultad, para que tanto principiantes como expertos puedan elaborar nuestras recetas. También se darán a conocer tips, recomendaciones y sugerencias para que tengamos resultados satisfactorios.

Referencias

https://www.diariamenteali.com/

https://cookpad.com/

Web Sobre Vida Saludable – Deliciosamente Saludable

Descripción

Este proyecto web es un espacio para compartir información, recetas y tutoriales sobre cómo llevar una alimentación saludable, para las personas que les guste comer rico y a la vez sano. En esta página me centraré en una versión diferente a la que estamos acostumbrados, es decir, voy a hablar y mostrar las preparaciones de postres y comidas saludables, bajo en grasas y en azúcar, pero a la vez ricas. Además, mostraré tips de cómo dar inicio a tu nuevo hábito alimenticio.

Esta página nace cuando todos vivimos engañados creyendo que solo iba a durar 15 días la cuarentena. Y a causa de esta emergencia sanitaria, y al vivir encerrados en casa, me volvió a dar gastritis emocional. No pensé volver a lo de antes, de que mi doctor me diera como receta pura comida sancochada. Así que, esta vez quise probar algo diferente, y dejar de lado la pechuga y la papa. Por lo que, yo sola empecé a preparar mis comidas, ingeniándomelas con los ingredientes que tenía, haciendo fusión con las verduras, y la vez, ver la forma de que sea algo rico y bajo en grasas. Los platos de comida me terminaban quedando tan ricos que hasta mi mamá y mi hermanita menor las comían. Es por eso, que quiero compartir este cambio de hábito saludable, para enseñar que uno no tiene que dejar de comer rico al empezar una vida sana.

Finalidad

La finalidad de este nuevo proyecto es para que aprendan a que uno (a) realmente si puede comer rico y a la vez saludable. Recuerda que un plato lleno de lechuga, sal y limón no puede espantarnos. Es por eso, que quiero incentivar a las personas hacia el buen hábito alimenticio y motivar a todas aquellas que sufren de alguna enfermedad como, gastritis, diabetes, o sobrepeso, de que sí se puede cambiar, y mejorar el estilo de vida comiendo menos condimentos y bajo en azúcar. Además, todo esto será ayudado mediante tips y recetas.

Público Objetivo

Está página está dirigida para un 80% de mujeres y un 20% de hombres entre las edades de 30-35 años. Que tengan alguna enfermedad que los acoge, como Sobrepeso, gastritis, diabetes o que simplemente quieren aprender a tener una dieta sana y equilibrada. Que sean de nivel Socioeconómico A y B, y que su lugar de residencia sea entre y Lima Metropolitana y Callao. Además, que sean amantes de la cocina, porque es uno de los requisitos principales.

Modo de Acción

La herramienta multimedia que irá en el contenido, serán videos propios donde se explicara paso a paso como es la preparación de cada uno de ellos, fotografías de las comidas y también, recetas con la descripción de los platillos finalizados. El valor agregado que le voy a dar a esta página son los videos de Tik tok, y al finalizar la preparación de cada comida mi hermanita menor me va a ayudar como jurado, donde le haré probará los platos de comida para que me dé su opinión. Decidí escogerla de jurado, porque como bien se sabe, los niños no son tan fanáticos de las verduras, así que, lo tomaré como un reto y una forma de aliento para que vean lo rico que quedaran los platos.

Esta página web estará dividida en tres secciones:

Sección Recetas: Aquí podrás encontrar recetas para un desayuno bajo en azúcar, recetas para un almuerzo bajo en condimentos y rectas de postres.
Sección Tips para tu comida: Aquí podrás encontrar unos pequeños tips de como puedes empezar a tener una dieta balanceada, si no te quieres ir de frente por los platos grandes.
Sección ¿Sabías qué?: Aquí mostraré datos y cosas curiosas que tal vez no sabías, con el objetivo de que logres tener un hábito de alimentación equilibrada.

Referencias

Las referencias que rescato son:

https://minimalistbaker.com/
https://youtu.be/A2Pt4_7jOMM

Web sobre venta de postres – Lunareja Homemade

Descripción

Este proyecto web consiste en espacio para promocionar los postres artesanales que ofrece Lunareja Homemade, emprendimiento propio que se dedica la venta de alfajores rellenos de manjar de olla y cubiertos de chocolate, brownies al estilo fudgy, pie de limón, etc, así como también productos envasados hechos en casa, como mantequilla de maní y manjar blanco. Así también, se compartirán recetas, tips, recomendaciones e ideas de fotografía de producto, para poder acercarnos más a nuestro público objetivo y lograr una mayor interacción.

Lunareja Homemade es un emprendimiento que nace en agosto del 2021, con mucho amor y entusiasmo para poder endulzar cada momento de nuestros clientes. El nombre de Lunareja es en honor a mi abuelito Julio Arias Barreto, quien cada vez que me veía me cogía en sus brazos y me decía mi Lunareja, a la vez que señalaba los lunares de mi rostro. Él era una persona muy dulcera, y por cosas del destino se unió a una gran repostera, mi abuela Zulema Isabel más conocida como Chabuca, quien tenía el don de preparar los mejores postres. Es por ello que nuestra finalidad es entregar una muestra de amor con cada uno de nuestros productos, como una forma de retribuir el amor que me daba a mí, su Lunareja.

Finalidad

El objetivo de esta web es captar la atención de nuestro público con tutoriales audiovisuales de recetas y tips de postres. De este modo, se generará un mayor enganche con el público, lo cual se aprovechará para llegar a más personas en cuanto a la difusión de nuestros productos y lograr generar la mayor cantidad de ventas.

Público Objetivo

Este proyecto va dirigido a aquellos que gusten y amen los postres, como también a los que deseen aprender a preparar postres, desayunos y snaks con recetas fáciles. Nuestro segmento por género es de 60% mujeres y 40% hombres, en el rango de edades de 25 a 30 años, con un nivel socioeconómico B y C. Que sean residentes de Lima – Perú, de los distritos; San Isidro, Miraflores, Surco, Jesús María, Lince y Magdalena.

Modo de Acción

Este proyecto se dividirá de la siguiente manera;

Contaremos con una sección audiovisual de recetas que serán dinámicas de preparar, en la que compartiremos experiencias y anécdotas con el fin de generar empatía con el público, además, al finalizar cada video invitaremos al público a que pueda dirigirse a nuestros canales de venta para adquirir nuestros productos. Así mismo compartiremos ideas de fotografía de producto, en este caso de postres, para todos aquellos emprendedores que recién estén iniciando, con el fin de que los ayude a mejorar la calidad visual de sus fotos.
Realizaremos tours por diferentes establecimientos de venta de insumos y utensilios de repostería, para recomendar a nuestro público en donde pueden conseguir de forma accesible a un precio ideal. También les daremos tips y consejos de repostería para un público que recién desee iniciarse en esta aventura repostera. Contaremos con una sección de «El top 5» de los mejores postres de Lima.
Compartiremos una historia de como nace cada producto de Luanreja Homemade, como también consejos de superación, motivación y experiencias personales para poder llevar de una mejor manera el día a día.