Un viaje con la gastronomía Peruana

Bienvenidos a mi web donde encuentran una plataforma dedicada a brindar información para dar a conocer, disfrutar y amar la comida del Perú viviendo en Chile. Aquí encuentras información sobre los sabores, lugares, historia y tradiciones de la comida peruana.

Te guiaré a los mejores lugares para disfrutar y encontrar los mejores restaurantes y locales donde comprar insumos y platos peruanos. También, daré información sobre eventos gastronómicos y festivales que celebren la comida peruana en Chile y te contaré las historias de cada plato tradicional y cómo influye en la cultura.

Esta plataforma es un homenaje a la rica y diversa gastronomía peruana, diseñada para conectar a quienes viven en Chile con los sabores y tradiciones de Perú. Aquí, no solo encontrarás recetas y recomendaciones, sino también una comunidad que celebra la comida como un vínculo cultural y emocional. Te invitamos a explorar, aprender y disfrutar de esta deliciosa cocina, y a compartir tu propia experiencia en este viaje culinario.

!Bienvenido y que lo disfrutes!

Huancaya: El paraíso escondido de la Sierra de Lima que debes descubrir

Huancaya, en plena sierra de Lima, es uno de esos destinos que parece sacado de una postal y que pocos conocen. Rodeado de lagunas turquesas y cascadas impresionantes, este pequeño pueblo es perfecto para desconectar del estrés y conectarte con la naturaleza. Si te gusta la tranquilidad y los paisajes de ensueño, Huancaya te va a encantar.

La Reserva Paisajística Nor Yauyos-Cochas, donde se encuentra Huancaya, es un paraíso para los amantes del aire libre. Aquí puedes hacer caminatas entre montañas, pescar en ríos cristalinos o acampar bajo un cielo lleno de estrellas. Con más de 200,000 hectáreas de naturaleza pura, este lugar es ideal para quienes buscan aventura en un entorno espectacular, pero si muchas personas alrededor.

Además de su increíble naturaleza, Huancaya también ofrece una rica tradición andina. Los pueblos de la zona todavía conservan sus costumbres ancestrales, así que, además de los paisajes, puedes vivir una experiencia cultural auténtica. Las construcciones de piedra, cultivos y la amabilidad de los locales hacen que la visita sea aún más especial. Un destino imperdible para quienes buscan algo fuera de lo común.

Si visitas Huancaya, no te pierdas la oportunidad de recorrer las lagunas en bote, donde podrás admirar la tranquilidad de sus aguas y el reflejo perfecto de las montañas en ellas. También puedes probar la trucha fresca en los restaurantes de la zona, una delicia que te sorprenderá. Huancaya es el lugar perfecto para una escapada inolvidable.

Fuente:

(larepublica.pe)https://larepublica.pe/turismo/2020/03/05/huancaya-donde-queda-como-llegar-que-visitar-y-que-actividades-hacer-atmp

Web sobre el departamento de Jaén – Jaén Único

Descripción

Este proyecto web consiste en un espacio para brindarles más información del departamento de Jaén, provincia de Cajamarca. Brindaremos recomendaciones, también, consejos y buenos datos de interés a cerca de este lugar. También contaremos sobre los destinos turísticos y su variedad de gastronomía, a la vez festivales que tienen en esa provincia como también cuál es el fruto que potencia a Jaén como la ciudad del oro. Se proporcionará información de lugares turísticos como “el gran mirador de Jaén” donde tiene una vista de toda la ciudad, también les brindaré información sobre en el prestigioso restaurante “la casita del cuy” donde ofrecen la comida típica de Jaén que es el cuy frito con papas sancochadas y ensalada de cebolla, cerca de esta ciudad tenemos lugares turísticos naturales como varias cataratas que se ubican a los alrededores.

Mi relación con ese tema es que mi familia es parte de la gran exportación que Jaén tiene, que es él café, esta ciudad se encuentra en el top 3 de departamentos que exporta intencionalmente el café peruano, mensualmente viajó a las fincas de café que están ubicados a una hora de Jaén, en mis tiempos libres, es ahí donde aprovecho el tiempo a lo máximo para así conocer cada rincón de esta maravillosa ciudad.

Finalidad

La finalidad de esta web es promocionar el turismo en Jaén, ofrecer una plataforma una página con artículos atractivas que promueva el turismo, la gastronomía y la cultura de Jaén, destacando los puntos turísticos, festivales, productos emblemáticos como el café y el cuy, y brindando recomendaciones y datos de interés. Además, al compartir mi conexión personal con la región, incluyendo mis visitas regulares y mi conocimiento íntimo de la zona, crear un vínculo auténtico con los que lean mi página, potenciando la promoción de Jaén como destino cultural y turístico clave en el norte de Perú.

Público Objetivo

Nuestra página web va dedicada a las personas entre 18 y 25 años. Son experiencias que se pueden pasar en familia, en pareja. El público objetivo es de un 60% de mujeres y 40% de hombres. Las mujeres suelen mostrar un interés ligeramente mayor en experiencias culturales y gastronómicas, según diversas tendencias turísticas.
El nivel socioeconómico que será dirigido es B y C, tanto de turistas nacionales como internacionales. Los extranjeros buscan turismo en Jaén por la posibilidad de vivir una experiencia auténtica en una región poco explotada turísticamente. Se interesan en el turismo ecológico, el contacto con la naturaleza (cataratas, fincas de café) y la gastronomía exótica (como el cuy). Además, Jaén atrae a aquellos que quieren descubrir más sobre la cultura cafetalera, siendo una de las principales zonas exportadoras de café en Perú

Modo de acción

Lugares turísticos: Hablaremos los paisajes y atractivos naturales que hacen de Jaén un destino único en el norte del Perú. Desde el impresionante «Gran Mirador de Jaén», que ofrece una vista panorámica de la ciudad, hasta las hermosas cataratas que rodean la región, aquí encontrarás rutas perfectas para el contacto con la naturaleza, excursiones a fincas cafetaleras, y mucho más.

Gastronomía: En esta categoría hablaremos entre sus platos típicos y la variedad de frutas que brinda esta ciudad , conocer los sabores de esta tierra, donde la tradición y la innovación culinaria se encuentran para ofrecer una experiencia única a los visitantes, fusionando lo autóctono con lo gourmet.

Cultura: Hablaremos que es rica en tradiciones y festivales que celebran su historia como costumbres de esta región, con el café como uno de sus productos más representativo, un punto clave para entender la cultura cafetalera del Perú.

Referencias

Web sobre Chicas Curvy en Peru-Rompiendo Barreras

DESCRIPCION

¡Preciosas Bienvenidas! ¡Este blog es para ustedes! verán que es poco usual aquí en Peru que una chica curvy aparezca en las portadas de revistas. Este espacio lo he creado por ustedes y para ustedes. Aquí te ofreceremos consejos sobre cómo romper barreras en nuestra sociedad. Aquí encontrarás orientaciones para aprender a amarte y respetarte, sin importar tu físico o contextura, aquí solo importa que seas feliz y ames tu cuerpo tal y como es.

FINALIDAD

La finalidad de este blog es que aprendas a amarte a ti misma con cada consejo que aquí comparto. Además, encontrarás tips sobre maquillaje y modelaje. La idea es que, a pesar de las barreras que existen en nuestra sociedad hacia las chicas curvy, puedas aprender a superarlas.

PUBLICO OBJETIVO

Nuestro público objetivo está dirigido a chicas de 18 años en adelante que sueñan con ser modelos, pero que a menudo se sienten limitadas por su físico. Nos enfocamos en chicas curvy que, en muchas ocasiones, no cuentan con consejos sobre cómo amarse y, sobre todo, cómo amar su cuerpo.

Modo de Acción

Este blog tendra 3 partes:

  1. Consejos: Aquí vas a encontrar consejos de amor propio tanto físico, como espiritual que te van ayudar a crecer como persona, en el mundo del modelaje y dentro de nuestra sociedad. Mediante textos o videos
  2. Frases Motivadoras: En esta sección vas a encontrar imágenes con frases motivadoras que te ayuden a empezar bien el dia, las frases serán creadas por mi o ya creadas por autores conocidos, lo importante es que estas frases te motiven el dia.
  3. Tips: En esta ultima sección vas a encontrar tips de maquillaje, tips de moda, tips de modelaje, entre otros tips que te ayuden a sentirte y verte amada (mediante reels, videos de youtube o texto)

REFERENCIAS

https://youtu.be/Oca0lSLrXgk?si=EGAvaZykiHjxQkaD

Web sobre comida peruana – Perú en tu Mesa

Descripción

Perú en tu Mesa es una web dedicada a informar y recomendar todo sobre la gastronomía peruana dentro y fuera del país con un enfoque en Chile para los peruanos que viven fuera o para los mismos chilenos que estén interesados en aprender y conocer más sobre nuestra cultura gastronómica.

Esta web publica recomendaciones de rutas gastronómicas como restaurantes peruanos, mercados o locales donde poder encontrar los insumos para poder preparar un plato peruano en casa. También, se publican preparaciones de platos tradicionales donde se cuenta la historia y el trayecto de cada plato para informar al público peruano y chileno.

Desde hace varios años me gusta averiguar y conocer nuevos lugares de comida, cuando voy a restaurantes siempre intento descubrir cada ingrediente y mezcla que tiene cada plato. Empecé a cocinar en pandemia y a involucrarme más con la gastronomía peruana, preparando platos que creía que eran difíciles de hacer o que solo podía comerlos en un local preparados por un chef. Cuando vine a vivir a Chile me costó mucho lograr el mismo sabor del plato a pesar de prepararlo de la misma manera y me di cuenta que a pesar de ser los mismos ingredientes influyen muchas cosas que hacen que el plato no te salga de la misma manera. Es por eso, que me dediqué a buscar los mejores ingredientes o los mejores restaurantes de gastronomía peruana fuera del país, en Chile.

Finalidad

Esta web tiene como finalidad brindar conocimiento, experiencia y pasión por la gastronomía peruana para personas que estén interesadas en el tema y peruanos que viven fuera del país, para que puedan tener el mismo sabor peruano de una manera fácil y accesible.

También, se transmitirá los origines e historias de cada plato informando y dando a conocer la gastronomía peruana, dando recomendaciones de restaurantes y locales donde encontrar insumos e ingredientes peruanos en Chile.

Público objetivo

Esta web será diseñada para quienes tengan interés especial en la gastronomía peruana y deseen aprender a preparar platos en casa. Tendrá un enfoque en peruanos que viven en el extranjero, especialmente en países como México, Colombia y Brasil, con un enfoque en Chile. También, chilenos que deseen explorar y aprender a cocinar recetas peruanas y conocer locales dentro de Santiago donde encuentren buena comida peruana.

El enfoque es 60% mujeres y 40% hombres con un nivel socioeconómico A y B con un rango de 30 a 35 años que se encuentren dentro de Santiago en la comuna Las condes, Providencia y Ñuñoa.

Modo de Acción

El modo de acción estará dividido en tres categorías:

1. Receta: Aquí hablaremos sobre cómo preparar una causa de atún peruana explicando la historia del plato y cómo es la receta y preparación tradicional.

2. Mercados: En esta sección mostraremos los lugares donde los insumos necesarios para poder preparar los platos y como llegar a estos lugares.

3. Ruta gastronómica: En esta sección se encontrarán datos de restaurantes peruanos en Chile y mostraremos las mejores opciones de la carta.

Referencias

https://www.ceciliatupac.com/
https://es.cravingsjournal.com/

Web sobre Oxapampa – Una aventura en Oxapampa

Descripción

Nace este proyecto web, como un espacio para compartir mi visión personal de mi viaje a Oxapampa, ya que marcó mucho en mi vida, siendo uno de los primeros viajes que realicé y es ahí donde nace mi pasión por esta hermosa ciudad, su belleza natural.  Compartiendo mediante videos y fotos de esta experiencia única y emocionante que te marcará muchas vivencias, emociones, sensaciones y consejos que experimentarás al visitar. Inspirando a más visitantes, a explorar y descubrir lo atractivo que tiene Oxapampa, como su historia y su cultura que se caracteriza una colonia alemana, degustar de sus platos típicos de la selva y alemanes, al respirar aire puro y fresco de la selva, la belleza natural de sus paisajes que los rodea y a la vez disfrutes al aire libre de diferentes actividades o festividades que realizan por sus costumbres. También compartiremos información útil y práctica de las diferentes recomendaciones  para viajeros y turistas que van por primera vez a conocer.

Mi relación con este tema es enfocado en incentivar el turismo en la Provincia de Oxapampa, debido a las experiencias vividas en este mágico lugar, la recomiendo no solo como un lugar turístico, sino como un lugar donde podamos descansar del estrés que vivimos en la rutina diaria veámoslo como un lugar de conexión con la naturaleza y por su clima, valorar la cultura y la comunidad.

Finalidad

La finalidad de esta web es compartir un contenido, promover su cultura, destacando sus atractivos turísticos, la gastronomía, festividades y costumbres típicas de los colonos, por la experiencia vivida del lugar durante mis visitas, espero generar un impacto positivo atraer turistas nacionales e internacionales a conocer esta hermosa ciudad. La idea es que Oxapampa se posicione como uno de los destinos turísticos más atractivos y sostenible.

Público Objetivo

Rango de edad: 20 a 25 años

Porcentaje de género: 45% (Mujeres) y 55% (Hombres)

Nivel socioeconómico: B y C

Actividades que realicen: Personas que les gusta explorar, por la selva, interesados en viajar por el Perú.

Gustos o intereses: mochileros, aventureros, conocer nuevas culturas, la gastronomía.

Lugar de Procedencia: Lima y extranjeros.

Modo de Acción

Brindaremos contenido vídeos y fotos:

Tres categorías:

– Descubramos: En esta sección te contaremos información desde mi experiencia en el viaje, ya sea contando su historia y sitios turísticos que puedes conocer en Oxapampa, también encontraras información de cómo llegar y dónde hospedarse.

– Degustando: En esta sección te contaremos información de restaurantes que ofrecen sus diferentes platos típicos de Oxapampa y los diferentes productos típicos del lugar.

– Festividades: En esta sección te contaremos información de las diferentes festividades que se celebran en Oxapampa, es una experiencia emocionante para todos los visitantes.

Referencia:

https://momentosviajerosblog.wordpress.com/2022/02/17/viaje-a-oxapampa-pozuzo/