Descripción
Este sitio web es una plataforma para intercambiar sugerencias, recetas, consejos y reportajes relacionados con la gastronomía. Aquí, encontrarás desde bocadillos para compartir con amigos y familia, hasta platos principales, postres, y guías sobre la gastronomía en conocidos lugares como agachaditos o huariques. También exploraremos la innovación en la cocina óptima y cómo podemos reutilizar alimentos para darles un segundo uso.
Mi interés en este tema proviene de mi amor por compartir bocadillos con mi prima mientras vemos películas juntas. En la actualidad, trabajo en un instituto gastronómico en el departamento de marketing, lo que me da acceso a todas las clases y cada día me sumerjo más en la diversidad culinaria. Me apasiona todo lo relacionado con la gastronomía y quiero usar esta plataforma para difundir más información sobre nuestra comida y descubrir nuevas maneras de cocinar.
Finalidad
Educar e Informar: Proporcionar detalles sobre una variedad de alimentos, métodos culinarios, recetas, ingredientes y costumbres gastronómicas.
Inspiración para Cocinar: Suministrar a los usuarios nuevas ideas culinarias, presentando una amplia gama de recetas que se adecúan a diversos grados de experiencia y gustos culinarios.
Público Objetivo
Vamos dirigido 60% hombres y 40% de mujeres que les guste la gastronomía, en un rango de edad entre 20 a 25 años, con un nivel socioeconómico A – B, distribuido a toda Lima Metropolitana y Perú.
Nuestro público abarca desde quienes están dando sus primeros pasos en el mundo de la cocina hasta expertos que buscan consejos para perfeccionar su arte culinario.
Modo de acción
Nos comprometemos a ofrecer contenido de alta calidad mediante la creación de artículos investigados, videos, tutoriales y fotografías atractivas. Este contenido abordará una variedad de temas, que incluyen recetas, técnicas culinarias, reseñas de restaurantes y perfiles de chefs y productores locales.
Piqueo de miércoles: En esta sección, exploraremos una variedad de bocadillos rápidos que se pueden preparar en poco tiempo y que son ideales para acompañar tus tardes en familia. Como complemento, también te sugeriremos películas que puedes ver mientras disfrutas de estos bocadillos.
Huariques y agachaditos: En esta sección haremos un recorrido que invita a los lectores a explorar los auténticos sabores y las experiencias singulares que solo se encuentran en los lugares gastronómicos tanto de las calles como de los rincones de la ciudad.
Cocina Bondadosa: en esta sección, exploraremos un enfoque innovador en la cocina conocido como cocina óptima. Este método se centra en aprovechar al máximo cada ingrediente para reducir el desperdicio y fomentar el uso completo de los productos alimenticios. Es una técnica que puede beneficiar a la sociedad de diversas maneras y resulta interesante cómo contribuye a la sostenibilidad y a la optimización de recursos.
Referencias:
https://movistarplus.pe/programas/dulces-secretos/